くま吉の あははぁ~! な気分

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ペヤング HALF&HALF

2019年 10月 29日 18:27

「ブログネタに良さげなの売ってたから買ってきたよ!」

 

 

と、

友人に手渡されたのが、

 

 

コチラ!

 

 

ペヤング やきそば HALF&HALF

 

 

どんな風になってるんだろね?

 

 

興味津々な私は早速食べてみる事に。

 

 

 

中はこんな感じ!

 

 

上から、

かやく

スパイス&ふりかけ

激辛ソース

ソース

 

 

麺は普通のペヤングソース焼きそば2個分?

 

 

かやくを乗せ、

 

 

お湯を注いで、

 

 

3分待ったら、

 

 

湯切りし、

 

 

この状態に。

 

 

 

一応、

左側に 激辛ソース

右側に 普通のソース

をかけて、

 

 

その上に、

スパイス&ふりかけ

を。

 

 

でもさ、

ココから先に進むには、

左右半分づつになんてかき混ぜられないから、

全部いっぺんにかき混ぜるしかないじゃない?

 

 

そうするとね、

みんなが想像する通り、

なんのヒネリもなく、

激辛と普通の中間の味になるしかないよね、、、

 

 

パッケージ程のインパクトはないけれど、

ちょっと辛いペヤング、

それはそれで美味しかったです!

 

またブログネタになりそうなのあったら、

差し入れお願いしますね~。

 

 

 

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続 いか飯風炊き込みご飯

2019年 10月 11日 21:20

いかの缶詰をくれた友人に連絡し、

 

「ブログ見た?」

 

友人

「見たよ!」

 

「作ったらイマイチだったから、

もう一回やるのに同じ缶詰欲しいから、

どこで買ったか教えて?」

 

という話をして、

買いに行ってきたのでリベンジを!

 

 

逆さまの探したんだけど、

売っていませんでした、

残念!

 

メスティンに米を入れて、

しばらく水に浸している間に、

 

 

前回同様にゴボウと、

 

 

今回ショウガを用意し、

 

 

準備万端!

 

 

缶詰の汁がけっこう多めなので、

メスティンの水をかなり少な目に調整してから、

 

 

ゴボウ、

 

 

ショウガ、

 

 

いかの缶詰と入れていきます。

 

前回の反省点として、

2缶のうち1缶は汁ごと全部、

もう1缶は具だけ入れて醬油を足そう!

と思っていたんですが、

2缶目を開けようとしたこの瞬間に考えがかわったんです。

 

 

前回同様に2缶とも汁ごと全部入れちゃって、

 

 

鷹の爪を入れたほうが美味しくなるんじゃないかと!

 

 

で、

そのようにやってみますよ~!

 

ちなみに、

前回も今回も酒と白だしを少々入れてます。

その写真撮ってないので書き忘れるとこでしたよ!

 

 

それでは蓋をして、

 

 

着火!

 

 

炊いてる間に、

 

 

我が家の農園から、

 

 

大葉を収穫し、

 

 

こんな感じで用意を!

 

 

しかし、

この香りはホント旨そうなんですよ!

 

 

火が消えたら、

しばらく蒸らして、

 

 

開封!

 

 

で、

大事な瞬間の写真がこのピンボケ、、、

 

 

おこげの感じも良さげだし、

 

 

 

コレは成功でしょ!

と、

 

 

大葉を乗せて、

 

 

完成!

 

 

前回のよりかなり美味しいじゃん!

ショウガも鷹の爪もいい感じに効いてて旨い、

旨いんだけど、

ちょっとまだ甘い感じが、、、

やはり2缶のうち1缶は汁ごと全部、

もう1缶は具だけ入れて醬油を足したほうが良さそう、、、

って、

前回と同じ感想に。

 

う~む、

もう一回リベンジしたい気もするけど、

どうせなら他の炊き込みご飯作りたいし、

悩みどころだな、、、

 

 

 

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いか飯風炊き込みご飯

2019年 10月 05日 10:42

いただいたんですよ!

な、

 

 

コチラ!

 

 

いかの缶詰

 

友人が、

 

「メスティンで炊き込みご飯のブログけっこう好きなんだよね!

で、

オレいか飯大好きだからコレで作るブログ書いてよ!

って言うつもりで買ったおいたんだよ。」

 

って持って来てくれたんです。

 

最近、

ブログのネタ用にって、

イロイロ頂けたりしてホント助かってるし、

楽しませてもらって感謝感謝です。

 

 

このイカの缶詰、

この真ん中の1缶だけが、

缶の周りに貼ってあるのが逆さまってのがポイントでしょ!

 

せっかくなので、

早速作っていきますよ~。

 

 

まずは我が家の炊飯器?の準備を!

 

米1合は180ml

という事で、

 

 

この最近買ったこのジガーを使って、

 

 

60ml × 3回

 

 

メスティンに入れ、

しばらく吸水させておきます!

 

 

で、

缶詰をって、

やはり逆さまなのがなんだかとっても私のツボで、

 

 

このブログ書きながら、

また笑ってしまった!

 

 

中身はこんな感じ!

けっこう汁が多めそうなので、

 

 

メスティンの水をかなり減らし、

まず1缶目の具だけ入れてから、

 

 

汁も入れて様子見を。

 

 

で、

2缶目も投入!

 

 

ゴボウもあったほうが良さげじゃないか?

と、

 

 

入れてみました!

 

 

それでは蓋を閉めて、

 

 

着火!

 

 

炊けるのを待っている間に、

 

 

我が家のkumakichi農園から大葉を収穫してきて、

 

 

 

こんな感じに用意を。

 

 

炊いてる最中の匂いが、

ホント旨そうなんだよね~。

こりゃ期待できるでしょ!

 

 

固形燃料の火が消えたら、

しばらく蒸らして、

 

 

開封!

 

 

なかなか美味しそうじゃない!

 

 

おこげの感じもいいんじゃないの!

 

 

 

これで完成!

 

じゃなくって、

 

 

大葉を乗せて、

 

 

今度こそ完成!

 

 

美味しいには美味しいんだけど、

個人的にはちょっと甘味が強いかな?

最後まで生姜と醬油を足そうか迷ったんだけど、

そうすれば不満なくいい感じ仕上がったとい思うな~。

やっぱそういう直感は信じるべきなんだね!

 

次回作るならば、

醬油と生姜は必ず入れて作るという自分メモ。

近々リベンジしなきゃだな!

 

 

 

 

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メスティン タケノコご飯

2019年 09月 18日 19:12

イロイロな炊き込みご飯を作って、

楽しかったし美味しかったので、

あえて今回は初心に戻って、

炊き込みご飯といえばタケノコご飯だろ!

という事で、

タケノコご飯作っていきますよ~。

 

なんかここ数日、

とってもタケノコご飯食べたかったんですよね!

 

 

我が家の炊飯器を用意、

 

 

 

油揚げの油抜きし、

 

 

こんな感じで具材を用意!

 

 

メスティンに、

めんつゆ

 

 

タケノコ

 

 

油揚げ

と入れて準備完了!

 

 

それでは作っていきましょ!

 

 

と、

その前に、

後片付けが楽なように、

固形燃料をアルミホイルで、

 

 

こんな感じにしてから、

 

 

着火!

 

 

やはりこの場所だよね!

 

 

炊いてる間に、

 

 

三つ葉を用意します!

 

 

固形燃料が燃え尽きたら、

しばらく蒸らしますよ~!

 

 

アルミホイルのおかげで、

 

 

こんな感じで汚れがほぼなし!

 

 

しばらく蒸らしたら、

 

 

開封!

 

 

この香りからして間違いないヤツだね!

 

 

 

おこげもいい感じ!

 

 

 

三つ葉を乗せて完成!

 

 

タケノコご飯、

いつ食べても美味しいし、

やはりコレが炊き込みご飯って感じするよね~!

 

 

 

 

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ネーブルオレンジ

2019年 09月 03日 18:58

いただいたんですよ!

な、

 

 

コチラ!

 

 

 

ネーブルオレンジ

 

 

美味しいオレンジジュースが飲みたい!

なんて最近思ってたんだよね~。

という事で、

 

 

いただいた中から、

とりあえず3個使って作ってみましょ!

 

 

 

 

 

1個だとこの位の量になります。

 

 

 

2個

 

 

 

3個

 

このロックグラス 375mlなんだけど、

 

 

この丸い氷を1個入れたら、

 

 

丁度いい感じ!

 

 

それではいただきま~す!

 

 

旨いっ、

旨過ぎる!

 

当たり前だけど、

100%オレンジジュースってこうだよね!

って味なんですよ~。

 

 

ちょっと残した状態にして、

炭酸水を入れて飲んでみたいと思っていたのに、

スッカリ忘れて飲み干してしまった!

 

なにやってんのって感じだけど、

美味しかったからしょうがないじゃん、、、

 

 

でもね、

あきらめきれず炭酸水を入れて、

 

 

こんな感じにして飲んでみたら、

やっぱり炭酸水の味しかしなかったよね、、、

 

ネーブルオレンジありがとう!

またくださいね~。

 

 

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