2012年 04月 19日 13:01
2012年4月17日 16:18 茶輪次
包装紙からしても高そうだ!美味しそう!
2012年 04月 13日 13:04
今の季節にぴったりのお土産、「櫻もち」をいただきました☆
「琴きき茶屋」さんでは、無添加・無着色の櫻もちを2種類製造販売しているそ~です。
いただいたのは、こちら。
箱を開けるとツンとしたさくらの葉の香が!
あらら~!? 櫻もちといえば、餡が入っているのが定番ですが・・・
なんと、こし餡を使わず真っ白な道明寺もちを塩漬けにした2枚の桜の葉ではさんでいるというとってもシンプルなもの w(°0°)w オォー
道明寺もち特有のお米の形と食感が残るお餅といっしょに、桜の葉の自然な香りが口いっぱいに広がり、桜の持つ風味を存分に感じることができます♪
柔らかくて粘り気のあるお餅とは全く違う食感なのが、京都らしさを一層感じさせてくれます。
これぞ上方(かみがた)の櫻もち!
琴きき茶屋さんでは、こちらの櫻もちの他に、道明寺もちをこし餡で包んだ
(嵐山をかたどっているそうです)タイプの櫻もちも販売しているそうです。
2012年 04月 09日 20:03
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