先週、ギャレットパーティーしました(^^)♪
大学~大学院とお世話になっている恩師からいただきました☆
「フランジパーヌ」と言うアーモンドクリームが入ったパイ菓子の中に「フェーヴ」(fève、ソラマメの意)と呼ばれる陶製の小さな人形が一つ入っています。
公現節(1月6日)に家族で切り分けて食べ、フェーヴが当たった人は王冠を被り、祝福を受け、幸運が1年間継続するといわれいます♪
家族仲良く楽しめる行事っていいですよね(^^)♪
このガレット、ponpoccoは大好き~!とってもおいしいです@「フランス菓子16区」
年末に予約受付しているそうですよ。
N先生、ありがとうございました。