2013年 07月 04日 22:34
超、久々の「10分であっ!という間のクイックランチコーナー」♪
ランチではなく、今回はおやつ。
その名も「プロテインゼリー」☆
最近マイブームのバドミントンのパフォーマンス向上!
からの~
冬シーズンのスキーへと突入できるよう、オフの体づくり!?
ponpoccoはお菓子が大好きなので、それはそれは公表できないカロリーを一日大量摂取しています。
そして、ハッっと気がついた・・・
7月は接待が多い月だったとゆ~ことを・・・(*_*;
目標に掲げた
この腹筋になる為には・・・
摂生も必要でしょうか(>_<)?
そこで!!!
閃いちゃったんです、超簡単ヘルシークッキング♪
はい、さっそくいきますよ~。
使うモノは、ミルクパン一個。
あるもの煮出します。
あるものとは、これ。
固まららないようによく混ぜてね!
そして~!
はい、注目!!!
ここで、プロテインを投入~☆
あとは、味付けをして~
後片付けを含めて10分で「あっ!」とゆ~間に、完成です。
この黒い液体は、コーヒー。(少々濃いめに作ってね)
器に流しいれて~
いただく時はこんな感じに崩して~
うん(^^)
見た目もお味もコーヒーゼリー♪
お次は、こんなので。
抹茶味。
抹茶の場合は、お砂糖入れた方が美味しいです!
カロリーが気になる方は、甘味料を使ってみてください☆
2012年 02月 06日 16:07
久々の「10分であっ!という間のクイックランチコーナー」♪
やっと家での休日だったので、前に気になって買っていた「タンドリーチキン鍋」をつくりました。
【用意するもの】
チキン 適量
じゃがいも 3個
にんじん 4本
ブロッコリー 1房
しめじ 1パック
キャベツ 半分
ヨーグルト 適量
〆のレシピは「エスニック風リゾット」ができる!ってのも惹かれた理由。
「ヨーグルトでマイルド仕上げ」とあったので、家で育てているカスピ海ヨーグルトを入れてみました。
味見をすると、なかなか美味しい~のですが、もう一歩何かが欲しい。
そこで! こちらのカレーパウダーを投入。
いっきに香りが本格的に!!!
たしかにタンドリーチキン鍋。 カレー鍋とはちょっと違うのよね。
なんて言ったらい~かわからないけど、チキンエキスが効いた感じで、なかなかでした。
たくさん作りすぎてしまったので、〆のレシピまで到達できず・・・
日曜日に〆のランチを!
・・・なぜか、うどん。
出来上がったのは~「タンドリーチキンうどん」☆
ど~見ても、カレーうどんですよね・・・(^_^;) でもお味は一応、タンドリーチキン?!?
2010年 11月 13日 09:56
休日の「10分であっ!という間のクイックランチコーナー」♪
本日は10分もかからないクイックレシピ!
「超簡単、でも美味しい明太子スパゲッティ―」
用意するもの
★明太子 たっぷりが美味しいです!
★しょうゆ 少々
★バター 15g
★オリーブオイル 15cc (★ガーリックオイル 小さじ1/2)
(★おろししょうが 小さじ1/2)
★和風だし 小さじ1/2
●大葉
●きざみのり
いつものように、パスタを茹でている間に、ソースの準備です。 明太子は皮をむいてほぐします。
★の材料をボウルに混ぜ合わせてソースを作ります。
※ガーリックオイルやおろししょうがはお好みで。
パスタが茹であがったら、ソースをよくからめ、 お皿に盛って、のりをかければ完成!
やはり、明太子スパゲッティーには、大葉とのりがよく合いますね(^^)2010年 10月 31日 14:43
休日の「10分であっ!という間のクイックランチコーナー」♪ 久々です!自分でも何回かわからなくなりました。 誰か教えて!?
本日は、こちらのファルファッレ(Farfalle)を使って 「トロトロソースが絡む絶品カルボナーラ」!!【用意するもの】(分量:一人前)
○にんにくすりおろし(好みで)
○ベーコン
●牛乳 100ml
●水 30ml
●コンソメ顆粒 小さじ1
◎バター 10g
◎小麦粉 大さじ1 卵(全卵) 1個
パルメザンチーズ 大さじ1 塩・ブラックペッパー(適量)
【作り方】
いつものように、麺を茹でている間に!
①ベーコン(ニンニクを入れる場合はニンニクも)を香ばしく焼き、別皿にとっておく。
②●の材料を合わせ加熱しよく溶かし、フライパンにバターを溶かし小麦粉をダマにならないように合わせ、トロミが付いてきたら、ベーコンを入れ煮詰めチーズを加え塩・胡椒で味を整え火を止める。
③ここへ茹であがった麺の湯を切り、フライパンに投入。 溶き卵を一気に加えたら手早く混ぜる。
お皿に盛り、10分で完成! パスタが冷めてきてもダマにならない、トロトロソースが自慢のレシピ♪ ポイントは、小麦粉を入れたら必ず火を止めて木混ぜてね。 粉気が無くなり乳化してきたら●を数回に分けて加えて、その都度混ぜ合わせていくと絶対に失敗しません! お店顔負けの味になりますよん!(^^)!2010年 10月 22日 00:24
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