2020年 05月 04日 09:26
今日は 塩味編 ですよ!
まずは我が家の炊飯器セットを用意!
米をしばらく吸水させてから、
HOTEI やきとり 塩味 を、
2缶投入!
で、
ホントはキノコ類を入れてみようと思って用意してたんだけど、
タレ味と具材が違い過ぎても比較するのが難しいかな?
とかヘンな思考に入ってしまい、
急遽ゴボウを用意し、
入れてみました!
鷹の爪
今日は 白だし です!
そう、
この時なぜか、
違うのは 味付け だけというか、
濃縮麺つゆ か 白だし かなだけのがいいかも?
という訳の分からない事考えちゃったんだよね、、、
今思えば具材も変えたほうが楽しいに決まってんじゃん!
って思うのに、
どうしちゃったんだろね、、、
それではこんな感じに用出来たら、
蓋をして定位置に準備出来たら、
着火!
この間に、
長ネギを用意し、
しばらく蒸らした後、
開封!
当たり前なんだけど香りがゼンゼン違う~!
おこげがいい感じでしょ!
メスティンから皿へとよそったら、
長ネギを乗せて、
完成です。
う~む、
コレはコレで美味しいじゃん!
どっちがいいのか決められないような、
タレ味とはまったく違う旨さなんだよね~。
具材を同じにした事で味の違いが感じられたのも事実だけど、
具材を変えたり出汁を逆にしてみたりっていうのも面白いかも?
なんて思いましたよ!
お家にこもってる今、
退屈しのぎにこんな遊びいかがです?
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